photo DE FERME EN FERME DANS LA HAUTE-VALLÉE DE L'AUDE ET LE PAYS DE SAULT

DE FERME EN FERME DANS LA HAUTE-VALLÉE DE L'AUDE ET LE PAYS DE SAULT

Repas - Dégustation, Artisanat

Espéraza 11260

Le 01/05/2025

De 10 H à 18 H, 10 agriculteurs de Rodome, Festes et Saint André, Val du Faby, Couiza, Roquefeuil, Puivert, Rennes-le-Château, Espéraza, et Montbel (Ariège) vous invitent à déguster leurs produits. Ils vous attendent pour vous faire vivre leur passion, leur métier et savourer le vrai goût fermier. Pour le déjeuner, des repas bio ou des grillades raviront vos papilles. N'oubliez pas de réserver et d'apporter vos couverts et vos contenants. * Produits transformés, plantes aromatiques et médicinales, maraîchage, fruits Claude FRESSONNET - Canterate - La ferme de l'Astragale - MONTBEL (Ariège) * Agriculture Biologique - viande de boeuf et veau - pommes de terre - viande de porc Elodie et Romain ARTIGUES - La ferme du Goulet à ROQUEFEUIL * Pains au levain - Agriculture Biologique - maraîchage - fruits Geneviève et Marc CLAIR - Ferme du Hameau de Caillens à RODOME * Pépinière horticole Guillaume SMAGGHE - Pépinière de la Roche Blanche - Campsaure à PUIVERT * Loc d’Anes Hannah Wüst - Ferme de Coume Sourde à RENNES LE CHATEAU * Elevage de vaches - bières Margot MORISOT - La Ferme de l'Agafous à RODOME * Viande de boeuf et veau - élevage de veaux, boeufs et vaches Michel[...]

photo Repas Champêtres au cœur des prairies de Crau - Bos de la Crau (Mas-Thibert, Arles)

Repas Champêtres au cœur des prairies de Crau - Bos de la Crau (Mas-Thibert, Arles)

Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 02/05/2025 au 11/05/2025

2 week-ends par mois, nous vous invitons à venir découvrir le goût inimitable de nos bœufs élevés patiemment dans nos prés et nourris exclusivement à l'herbe et au foin de Crau produit sur la ferme. L'œuvre du temps et de la nature confère à notre viande des qualités gustatives et nutritionnelles exceptionnelles. Nos dégustations vous permettront de savourer cette viande d'exception maturée pendant 21 jours dans différentes déclinaisons culinaires : grillée, confite, en sauce, en carpaccio, en saucisse et même en charcuterie ! Venez prendre place sur nos grandes tables en bois installées autour du bassin d'agrément et admirez face à vous le spectacle magique de nos animaux paissant paisiblement dans nos prés et du coucher de soleil sublime qui tombe le soir sur la Crau. Faites ensuite votre choix parmi nos pièces bouchères à griller au brasero, l'un de nos 3 menus dégustation ou nos planches et tapas pour un repas champêtre authentique et joyeux, entourés d'animaux, de nature et de bons vivants ! Notre seule envie : vous faire vivre une expérience gastronomique unique dans le cadre exceptionnel de nos prairies de Crau et pouvoir continuer à élever ces animaux magnifiques. >>NOS[...]

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Eusèbe 71210

Le 02/05/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Eusèbe 71210

Le 02/05/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo La Ferme Côte-d'Or

La Ferme Côte-d'Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

La Ferme Côte-d’Or permet de faire découvrir aux plus jeunes plus de 50 animaux de 40 races différentes et de participer à divers ateliers ludiques et pédagogiques autour de : - La vie des abeilles et la vie des escargots - La fabrication de moutarde et de farine - La traite des vaches - Le pansage, le nattage et le dressage des chevaux - La dégustation de miel, de soupe, de viande et de bons produits laitiers Mais aussi bien d’autres ateliers pédagogiques spécialement imaginés pour les enfants. Enfin, la Ferme Côte-d’Or c’est un moment d’échange avec les agriculteurs, fiers de transmettre aux plus jeunes l’amour de leur métier, de leur territoire et de leurs animaux. Les temps forts : - Samedi 6 novembre, à 17h : Inauguration - Dimanche 7 novembre, à 18h : Spectacle country - Lundi 8 novembre, à 10h : Concours de jugement de bétail - Mardi 9 novembre 2021, à 15h : Grand défilé des animaux En libre accès avec votre entrée à la Foire de Dijon Sous réserve des mesures sanitaires en vigueur

photo Marché Gourmand de Lens

Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 09/05/2025

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Vie locale

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Soirée portugaise au Bistro'Larris

Soirée portugaise au Bistro'Larris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Neuville-aux-Larris 51480

Le 17/05/2025

Le Bistro'Larris organise une soirée portugaise, le samedi 17 mai 2025 ! Pour l'occasion, venez déguster des plats typiques portugais : - entrées : beignets de morue, aux crevettes et viande - saucisson, olives - à déguster avec un Porto blanc ou rouge ou Bière Superbock - plat : poulet à la portugaise "cuit" sur place accompagnements à volonté (pommes de terre àl'ail, frites, salade) - à déguster avec vin portugais blanc ou rouge - Pastel de Nata et café Ambiance festive au rendez-vous avec musique et karaoké en soirée

photo 20ÈME SENTIERS GOURMANDS

20ÈME SENTIERS GOURMANDS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Armissan 11110

Le 17/05/2025

Les vignerons de l'AOC La Clape organisent les Sentiers Gourmands en Clape vigneronne le samedi 17 mai, au départ de l'Abbaye des Monges à Narbonne ! Tout au long de ce parcours de 7 kms, ponctué de pauses gourmandes, vous découvrirez le cœur de la Clape en dégustant ses vins et en admirant le terroir qui les forge, le tout en accord avec les mets préparés par le chef Marc Schwall du Petit Lac (Narbonne). Plus précisément, les haltes gourmandes se déclinent de la manière suivante pour vous faire découvrir le caractère spécifique de la Clape : des huîtres et une mise en bouche, une entrée chaude, une entrée froide, un plat de viande, le fromage et le dessert, le tout mêlé à la dégustation des vins, présentés par une trentaine de vignerons qui auront à coeur de vous faire partager leur passion et leur travail. Les départs se feront de 10h30 à 14h toutes les 10 minutes.

photo Portes ouvertes - Inauguration du domaine des constellations

Portes ouvertes - Inauguration du domaine des constellations

Repas - Dégustation, Musique, Atelier

Orbey 68370

Le 17/05/2025

Le domaine des constellations vous ouvre grand les portes… et l’appétit pour son inauguration! Balade très gourmande, ateliers, ambiance festive, sanglier à la broche et découvertes à chaque détour. Venez goûter à l’univers du Domaine, rencontrer ceux qui le font vivre et partager un moment simple, joyeux, savoureux. Visite libre de 10h à 19h – sans réservation ! Ateliers créatifs, musique & ambiance festive, tartes flambées & buvette, activités MariebyJOHN et stands d’artisans Balade gourmande - Sur réservation  7 haltes, 7 dégustations de bonheur, une ambiance joyeuse et de belles découvertes à chaque détour. On la savoure bien plus qu’on ne la marche — et c’est ça qui fait tout son charme ! A chaque halte : Dégustation d’une spécialité locale + boisson, visite d’une nano-maison, animation ou activité, Rencontre avec un producteur local. 3 départs : 10h-12h, 14h-16h ou 17h-19h Sanglier à la broche - sur réservation À partir de 18h, le sanglier à la broche devient la star de la soirée. Une cuisson lente, une viande fondante, une tablée joyeuse : tout est réuni pour un repas mémorable à ciel ouvert. Un moment à vivre, à sentir, à savourer… Sanglier à la broche[...]

photo SAMEDIS DU VIN - ALIGNAN

SAMEDIS DU VIN - ALIGNAN

Vin - Oenologie, Bien-être, Musique

Alignan-du-Vent 34290

Le 17/05/2025

Ce samedi, les "Samedis du vin" posent leurs valises à Alignan. Le concept : dégustez les vins de nos viticulteurs locaux accompagnés de tapas. De quoi passer un moment agréable entre amis dans une ambiance musicale conviviale. Vignerons : Domaine Larose Domaine Camp Louis Les vignerons d’Alignan du vent - Neffiès Les Robes Noires Restaurateurs : La boucherie charcuterie chez Luk (avec un Brasero de viande ) La petite Thaïlande Le J Burger Ostréiculteur chez Jacques et Katy Tony Pizza Groupe de musique : CHIC WAH WAH Billetterie sur place. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo Plattaschlackerbalade - Marche gourmande

Plattaschlackerbalade - Marche gourmande

Vie locale, Repas - Dégustation, Balades, Vin - Oenologie

Villé 67220

Le 18/05/2025

Le 18 mai 2025, l’association Festi’Villé et le Club Vosgien organisent la 7ème édition de leur marche gourmande, la Plàttaschlackerbalade (balade du lécheur de plats). Un parcours de 9 km entre villages et forêts autours de Villé, ponctué de 5 arrêts dégustation, vous charmera tout au long de cette promenade. Apéritif : Duo de Mauricette. Crémant ; Entrée : Sur une Fougasse, mortadelle, roquette et crème de pesto. Pinot blanc Plat : Sauté de bœuf braisé, jus de viande aux épices douces et accompagnement. Pinot Noir. Fromages. Gewürztraminer. Dessert : Café gourmand. Tarifs adultes : 36€, enfants jusqu'à 12 ans : 16€. Départ à partir de 10h

photo Marché des producteurs et des artisans locaux

Marché des producteurs et des artisans locaux

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Rabastens-de-Bigorre 65140

Le 18/05/2025

Venez à la rencontre des producteurs et artisans locaux dans une ambiance conviviale ! Dans le cadre du Fest’In Marcat, la place centrale de Rabastens (65) se transforme en un grand marché où les saveurs du terroir et le savoir-faire artisanal sont à l'honneur. Au programme : - Marché de producteurs locaux Retrouvez une belle sélection de produits du terroir : Miels et confitures artisanales Fromages fermiers Pains et viennoiseries Viandes et charcuteries locales Vins et spiritueux de la région Fruits et légumes de saison - Artisanat locaux Découvrez le talent des artisans locaux à travers leurs créations uniques : Peintures et sculptures Créations textiles et maroquinerie Bijoux, objets décoratifs et bien plus encore ! Ambiance festive et guingette Musique et animations tout au long de la journée Espace restauration et buvette pour déguster des produits locaux sur place Echanges avec les producteurs et artisans pour découvrir leur savoir-faire Un rendez-vous incontournable pour les amoureux des bons produits, du fait-main et de la convivialité. Venez nombreux découvrir le meilleur du terroir et de l’artisanat local ! À très bientôt au Marché des Producteurs et Artisans[...]

photo Schnoga Fritig Markt

Schnoga Fritig Markt

Repas - Dégustation, Musique, Artisanat

Burnhaupt-le-Bas 68520

Du 09/05/2025 au 14/11/2025

Venez à la rencontre des producteurs locaux et venez découvrir leur savoir-faire : produits laitiers, viandes, miel, légumes, bières artisanales, escargots, et bien plus encore ! Il y en a pour tous les palais ! Profitez également d'animations musicales et de délicieuses dégustations.

photo Marché des Producteurs de Pays à La Breille-les-Pins

Marché des Producteurs de Pays à La Breille-les-Pins

Marché, Repas - Dégustation

La Breille-les-Pins 49390

Le 23/05/2025

Marchés des Producteurs de Pays est une marque des Chambres d’agriculture. Ces marchés réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur la qualité fermière des productions, des produits locaux, de saison et des spécialités de pays, la qualité des pratiques de production et transformation, un contact direct avec le producteur, une transparence sur les pratiques agricoles. Réguliers, saisonniers ou événementiels, ces marchés valorisent pleinement la richesse et la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d'acheter les meilleurs produits locaux "à la source". Dans une ambiance conviviale et festive, habitants du territoire et touristes peuvent venir faire leurs emplettes pour la semaine avec des produits en provenance directe de chez le producteur. De nombreux produits locaux et de qualité vous sont proposés : légumes, fruits, fromage, miel, vins, bières, champignons, viandes, spiruline, artisanat... Dégustations et pique-nique sur place possible sur les tables centrales jusqu’à la tombée de la nuit. Avis aux gourmands et fins gourmets, venez faire[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Triangle est un groupe de supermarchés spécialisés dans alimentation orientale, tous dotés de grandes boucheries traditionnelles de viandes halal. Grand acteur de la grande distribution dans l'alimentation ethnique et Grand acteur de la grande distribution dans l'alimentation ethnique et pionnier dans sa région mère, nous sommes soucieux de satisfaire pleinement l'accueil et l'expérience d'achat de nos clients à la rencontre de nos équipes et de garantir une traçabilité et qualité sans faille de nos viandes halal. Atteindre cette satisfaction ne peut se faire sans réunir une équipe de travail de qualité, nous valorisons une ambiance de travail d'équipe conviviale et multiculturelle Vos missions - Animer votre commerce, servir et encaisser vos clients - Passer les commandes auprès des fournisseurs partenaires - Anticiper votre planning de production et suivre les principaux indicateurs de gestion - Vider et nettoyer une bête - Embosser, désosser, parer, dénerver, dégraisser - Trier les pièces de viandes - Réceptionner des carcasses de viande - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces[...]

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Vallier 71230

Le 06/06/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Vallier 71230

Le 06/06/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Hilaire-les-Places 87800

Le 07/06/2025

Les casiers paysans de Saint-Hilaire-les-Places ont déjà un an ! Pour fêter cela, les producteurs vous invitent à la toute première Fête des Casiers Paysans, sous forme d'un marché de producteurs dans une ambiance conviviale. Fruits, légumes, fromages de lait de chèvres et de vaches, conserverie, charcuteries, viandes bovine, canard, porc, volaille, oeufs, plats préparés, confitures & miels, cidres & pétillants fruités, ... il y en a pour tous les goût ! Venez rencontrer les producteurs, échanger avec eux, dégustez leurs produits et repartez avec un panier rempli de leurs bons produits frais et locaux !

photo Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Fête des Casiers Paysans - Marché des producteurs

Marché, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Hilaire-les-Places 87800

Le 07/06/2025

Les casiers paysans de Saint-Hilaire-les-Places ont déjà un an ! Pour fêter cela, les producteurs vous invitent à la toute première Fête des Casiers Paysans, sous forme d'un marché de producteurs dans une ambiance conviviale. Fruits, légumes, fromages de lait de chèvres et de vaches, conserverie, charcuteries, viandes bovine, canard, porc, volaille, oeufs, plats préparés, confitures & miels, cidres & pétillants fruités, ... il y en a pour tous les goût ! Venez rencontrer les producteurs, échanger avec eux, dégustez leurs produits et repartez avec un panier rempli de leurs bons produits frais et locaux !

photo Le festival des Canonniers

Le festival des Canonniers

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Mauléon 79700

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Trois jours de fête, cinq immenses chapiteaux de cirque représentant cinq régions, une tour Eiffel géante, des concerts, du cochon à la broche, des braseros, du vin, de la bière, du cidre et une multitude de produits du terroir : découvrez la toute première édition du Festival des Canonniers. Au programme : une tour Eiffel géante de 32 mètres de haut, symbole de Paris, entourée de cinq grands chapiteaux de cirque représentant cinq régions françaises. Dans chaque chapiteau : - Entre deux et trois concerts régionaux. - Des bars et des produits du terroir - Sous la tour Eiffel, retrouvez l’assiette du canonnier comprise dans votre billet, à déguster dans la région de votre choix. Une belle assiette copieuse avec deux viandes (cochon à la broche et boeuf au brasero) et deux accompagnements en cours de sélection.

photo Le festival des Canonniers

Le festival des Canonniers

Musique, Concert, Vie locale, Festival généraliste, Cirque - Marionnette

Mauléon 79700

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Trois jours de fête, cinq immenses chapiteaux de cirque représentant cinq régions, une tour Eiffel géante, des concerts, du cochon à la broche, des braseros, du vin, de la bière, du cidre et une multitude de produits du terroir : découvrez la toute première édition du Festival des Canonniers. Au programme : une tour Eiffel géante de 32 mètres de haut, symbole de Paris, entourée de cinq grands chapiteaux de cirque représentant cinq régions françaises. Dans chaque chapiteau : - Entre deux et trois concerts régionaux. - Des bars et des produits du terroir - Sous la tour Eiffel, retrouvez l’assiette du canonnier comprise dans votre billet, à déguster dans la région de votre choix. Une belle assiette copieuse avec deux viandes (cochon à la broche et boeuf au brasero) et deux accompagnements en cours de sélection.

photo Ingénieur(e) agronome en études, recherche et développement

Ingénieur(e) agronome en études, recherche et développement

Emploi Agroalimentaire

Saint-André-sur-Vieux-Jonc, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché(e) à la Responsable R&D, vous participez activement aux projets de rénovation et de développement de nouveaux produits au sein de notre entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire. Vous serez amené(e) à : * Développement produit : Contact avec les fournisseurs, choix des ingrédients et emballages, formulation, réalisation des essais, dégustations, suivi des analyses chimiques et microbiologiques, calcul de coûts de revient, validation de la durée de vie des produits (DLC), et transfert industriel. * Gestion de projet : Suivi des plannings et des actions en cours, reporting et mise à jour de la documentation technique. * Analyse sensorielle : Organisation et animation de panels de dégustation, analyse des résultats et rédaction de compte-rendus. * Optimisation produit et process : Études sur les caractéristiques des ingrédients, tests d'optimisation produit et adaptation des procédés industriels. Dans ce poste, vous interagirez avec divers services de l'entreprise (production, qualité, achats, marketing), vous permettant d'acquérir une vision complète du développement de produits agroalimentaires. Formation : Étudiant(e) en Licence Professionnelle, Master[...]

photo Marché des Producteurs de Pays à Neuillé

Marché des Producteurs de Pays à Neuillé

Marché, Repas - Dégustation

Neuillé 49680

Le 13/06/2025

Marchés des Producteurs de Pays est une marque des Chambres d’agriculture. Ces marchés réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur la qualité fermière des productions, des produits locaux, de saison et des spécialités de pays, la qualité des pratiques de production et transformation, un contact direct avec le producteur, une transparence sur les pratiques agricoles. Réguliers, saisonniers ou événementiels, ces marchés valorisent pleinement la richesse et la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d'acheter les meilleurs produits locaux "à la source". Dans une ambiance conviviale et festive, habitants du territoire et touristes peuvent venir faire leurs emplettes pour la semaine avec des produits en provenance directe de chez le producteur. De nombreux produits locaux et de qualité vous sont proposés : légumes, fruits, fromage, miel, vins, bières, champignons, viandes, spiruline, artisanat... Dégustations et pique-nique sur place possible sur les tables centrales jusqu’à la tombée de la nuit. Avis aux gourmands et fins gourmets, venez faire[...]

photo Kiosque en fête

Kiosque en fête

Musique, Pop - Rock - Folk

Stenay 55700

Le 27/06/2025

L’Office de tourisme Monts et Vallées de Meuse en collaboration avec la Ville de Stenay, la Codecom du Pays de Stenay et du Val dunois et le Conseil départemental de la Meuse, vous invite à son grand événement musical Kiosque en Fête. Ambiance décontractée sous chapiteaux où tables et bancs seront installés. Viandes locales, frites fraîches, bar à vins de Meuse, bières locales, champagne, softs, café, gaufres… une soirée à déguster sans modération ! Programmation en cours...

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

École-Valentin, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF DU POSTE : Vous êtes au cœur du fonctionnement de notre organisation en lien avec la direction et l'équipe de 5 personnes. Vos missions seront variées et vous serez en contact avec de nombreuses personnes. Votre dynamisme et rigueur contribueront au fonctionnement optimal de notre structure. DESCRIPTION DES TACHES - Assister l'équipe dans l'organisation de son travail (gestion du courrier, réunions, déplacements, .) ; - Accueil physique et téléphonique, gestion des livraisons ; - Prendre part à la gestion administrative et comptable de l'association (tenir à jour le tableau des congés, édition et enregistrement de devis et factures.) ; - Mettre à jour la base de données - Participer à la vie de l'association (contribution à des actions de promotion et de communication : actualisation de sites internet, éditions et diffusion de supports, organisation de dégustations et d'événements, .) ; - Vous êtes amené à vous déplacer ponctuellement en Franche-Comté. Compétences spécifiques - Maîtrise des logiciels de bureautique et aptitudes à la mise en forme de documents, - Notion en comptabilité, Compétences générales - Organisé, réactif, vous faites preuve d'une grande[...]

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Depuis la création de Pechalou en 1988 nous avons à cœur de fabriquer et faire découvrir des produits gourmands, simples et bons qui valorisent notre savoir-faire d'artisan et défendent notre territoire le Périgord. Pour aller plus loin dans nos valeurs et prouver notre engagement auprès de nos producteurs, fournisseurs, clients et consommateurs, en 2020 nous avons décidé de nous lancer dans la labellisation Bio Entreprise Durable, décernée par le Synabio (Syndicat National de la Bio). Missions principales : Dégustation des produits fabriqués la veille, pour permettre la libération des lots. Contrôle qualité des produits de la veille (acidité DORNIC et pH), afin de valider la libération des lots. Analyse des résultats des tests de vieillissement accéléré (TVA) et des Petrifilm. Contrôle microbiologique : ensemencement des Petrifilm. Gestion du laboratoire : nettoyage, rangement et réapprovisionnement des équipements. Contrôle des NEP (nettoyage en place) via titration et remise en concentration des solutions. Vérification des documents de production pour assurer la conformité des éléments de traçabilité (numéro de lot, CCP, PrPo). Tâches diverses et ponctuelles[...]

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Perrecy-les-Forges 71420

Le 04/07/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Perrecy-les-Forges 71420

Le 04/07/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché des Producteurs de Pays à Vivy

Marché des Producteurs de Pays à Vivy

Marché, Repas - Dégustation

Vivy 49680

Le 11/07/2025

Marchés des Producteurs de Pays est une marque des Chambres d’agriculture. Ces marchés réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur la qualité fermière des productions, des produits locaux, de saison et des spécialités de pays, la qualité des pratiques de production et transformation, un contact direct avec le producteur, une transparence sur les pratiques agricoles. Réguliers, saisonniers ou événementiels, ces marchés valorisent pleinement la richesse et la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d'acheter les meilleurs produits locaux "à la source". Dans une ambiance conviviale et festive, habitants du territoire et touristes peuvent venir faire leurs emplettes pour la semaine avec des produits en provenance directe de chez le producteur. De nombreux produits locaux et de qualité vous sont proposés : légumes, fruits, fromage, miel, vins, bières, champignons, viandes, spiruline, artisanat... Dégustations et pique-nique sur place possible sur les tables centrales jusqu’à la tombée de la nuit. Avis aux gourmands et fins gourmets, venez faire[...]

photo America'Méjanes

America'Méjanes

Danse - Bal - Cabaret

Arles 13200

Du 04/07/2025 au 06/07/2025

En plus du Grand Bal Country, c'est le rendez-vous des passionnés de Harley Davidson, voitures Mustang et autres belles américaines... avec les shows des pin up et les activités pour toute la famille ! Les Etats-Unis étaient l'une des sources d'inspiration de Paul Ricard ! Production de western camarguais, création du Petit Train de Méjanes, politique sociale et économiques de l’entreprise, Fin des années 50, les indiens d'Amérique, "Astre Solaire" et "Nuage de Guerre" étaient reçus par la famille Ricard et leur gardian Marius Lescot, au Domaine de Méjanes, pour une journée de partage autour des traditions.
 Voici donc le programme de ces 3 jours : // Vendredi 4 juillet Soirée barbecue et musique live en terrasse du restaurant La Bergerie de Méjanes - A partir de 19h En préambule d'America'Méjanes, une soirée pour déguster un verre de vin autour d'une planche ou une bonne formule barbecue sur la terrasse fleurie de la Bergerie, tout en profitant du concert en live de Chuck & John's Fried Chicken ! Formule : Viandes au barbecue avec accompagnement + dessert + 1 verre de vin ou une bière pression ou un soft Ou Sélection de plats à la carte. // Samedi 05[...]

photo GUINGUETTE FERMIÈRE

GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Mende 48000

Le 16/07/2025

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

photo PORTES OUVERTES - NOCTURNE AU DOMAINE DE L'ARGENTEILLE

PORTES OUVERTES - NOCTURNE AU DOMAINE DE L'ARGENTEILLE

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Saint-Félix-de-Lodez 34725

Le 26/07/2025

Toute la soirée, portes ouvertes avec dégustation et vente de vins du domaine. Profitez-en pour découvrir les vins médaillés d'OR Concours Général Agricole de Paris et Concours Mondial de Bruxelles : rouge en AOC Terrasses du Larzac, Rosé AOC Saint Saturnin et Blanc. Découvrez la tradition d'un héritage moderne certifié au plus haut niveau du label Vignoble à Haute Valeur Environnementale (niveau 3) et TERRA VITIS. Terminez votre soirée de dégustation sur les rythmes endiablés. Possibilité de restauration sur place. Plusieurs Food Trucks sont à votre disposition : tapas, plats de viande, de poisson, huîtres, glaces artisanale etc. réservation fortement conseillé. Entrée libre.

photo Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

Balade Insolite et Gourmande en calèche dans le Ried

Exposition, Photographie - Vidéo, Plante - Fleur

Muttersholtz 67600

Le 23/07/2025

La Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale s’associe à l’Auberge du Frankenbourg – distinguée d’une étoile Michelin et d’une étoile verte pour sa gastronomie durable – pour vous offrir une expérience sensorielle unique en pleine nature. Confortablement installés à bord d’une calèche, vous découvrirez les paysages préservés de Muttersholtz, entre prairies humides et zones de biodiversité remarquable. Cinq haltes rythmeront votre balade, avec à chaque fois une dégustation raffinée imaginée par le Chef Sébastien Buecher et son équipe. Le menu met à l’honneur les produits des fermes voisines, choisis pour leur fraîcheur, leur provenance biologique et l’engagement des producteurs. Ces mets délicats seront accompagnés de boissons soigneusement sélectionnées par la brigade du Frankenbourg, en parfaite harmonie avec chaque bouchée. Au menu : Amuse-bouche : Tartare de bœuf et plantes sauvages,  pain à pita Entrée : Anguille à la braise,  pommes de terre confites, grillées au feu de bois, condiments de raifort Plat végétarien sucré/salé : Tranche épaisse de pomme, salade de fleurs et plantes sauvages,  vinaigrette à l'huile de noix, copeaux de fromage de chèvre sec Viande[...]

photo Rendez-vous du terroir à la Ferme de la Marquise

Rendez-vous du terroir à la Ferme de la Marquise

Plante - Fleur, Vie locale, Repas - Dégustation

Dampierre-sur-Salon 70180

Le 22/07/2025

Rendez-vous du terroir à la ferme de la Marquise à Dampierre-sur-Salon à 18 h 30. Découverte de la ferme spécialisée dans la viande de bisons. Apéro terroir avec dégustation de produits locaux et régionaux. Uniquement sur réservation. 4 Rivières Tourisme.

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Firmin 71670

Le 01/08/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Ce mois-ci, le marché sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, directement à la ferme, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’Emilio Armillès pour l’animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Firmin 71670

Le 01/08/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Ce mois-ci, le marché sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, directement à la ferme, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’Emilio Armillès pour l’animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 29/07/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

photo Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 29/07/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

photo Marché des Producteurs de Pays à Varennes-sur-Loire

Marché des Producteurs de Pays à Varennes-sur-Loire

Marché, Repas - Dégustation

Varennes-sur-Loire 49730

Le 25/07/2025

Marchés des Producteurs de Pays est une marque des Chambres d’agriculture. Ces marchés réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur la qualité fermière des productions, des produits locaux, de saison et des spécialités de pays, la qualité des pratiques de production et transformation, un contact direct avec le producteur, une transparence sur les pratiques agricoles. Réguliers, saisonniers ou événementiels, ces marchés valorisent pleinement la richesse et la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d'acheter les meilleurs produits locaux "à la source". Dans une ambiance conviviale et festive, habitants du territoire et touristes peuvent venir faire leurs emplettes pour la semaine avec des produits en provenance directe de chez le producteur. De nombreux produits locaux et de qualité vous sont proposés : légumes, fruits, fromage, miel, vins, bières, champignons, viandes, spiruline, artisanat... Dégustations et pique-nique sur place possible sur les tables centrales jusqu’à la tombée de la nuit. Avis aux gourmands et fins gourmets, venez faire[...]

photo Concours de bovins de boucherie

Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

photo Concours de bovins de boucherie

Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

photo GUINGUETTE FERMIÈRE

GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation

Mende 48000

Le 13/08/2025

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

photo Dégustation de viande charolaise

Dégustation de viande charolaise

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 02/04/2025 au 29/10/2025

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

photo Dégustation de viande charolaise

Dégustation de viande charolaise

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 02/04/2025 au 29/10/2025

Complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions.

photo Fête de l'élévage et foire-exposition - Candé

Fête de l'élévage et foire-exposition - Candé

Brocante - Vide-grenier, Sports mécaniques

Candé 49440

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Au menu de ces deux journées : une mini ferme avec plus de 200 petits animaux, des chiens de meute, un manège et une mini fête foraine mais aussi des courses de cochons avec paris en direct, des courses de brouettes, le concours du cheval de trait breton, l’exposition de véhicules anciens, et la dégustation de viande. Un vide-greniers sera organisé par le foyer laïque culturel, le dimanche. Restauration sur place.